Dining Bar SelVaggio【ダイニングバー セルバッジョ】
Dining Bar SelVaggio【ダイニングバー セルバッジョ】

アクセス:JR神戸線摂津本山駅徒歩3分/阪急神戸線岡本駅徒歩3分/摂津本山駅から214m

コース詳細

メイン・アンガス牛と仔牛の塊ロースト!圧巻前菜12種盛♪全8品☆(2時間飲み放題付)

メイン・アンガス牛と仔牛の塊ロースト!圧巻前菜12種盛♪全8品☆(2時間飲み放題付)

5000円

  • 8品
  • 3名
飲み放題あり

120分制 ※+500円でスペシャル飲み放題に!

予約締切
来店希望日の前日23時まで
予約可能曜日
月〜日・祝前日・祝日

乳飲み仔牛の塊ローストコース☆よりもワンランク上のシェフの超おすすめコース!乳飲み仔牛の塊ローストコースと同様に和食とイタリアンの融合で、より厳選した食材を使用している♪メインにアンガス牛と乳飲み仔牛の塊ローストをお出ししますが、アンガス牛とは今超人気の牛肉で、食感が柔らかく栄養満点の赤身肉です!レアに仕上げたローストビーフが一番おいしく味わうことができます

コースメニュー

このコースですが、まず本格的な和食のような見た目も圧巻な前菜12種盛合せ!そしてなんとこのコースはお好きなお料理が選べます♪メインは、アンガス牛と乳飲み仔牛の塊ロースト~2種のソースで~、ウサギのモモ肉の赤ワイン煮込み~赤味噌風味~の2品から1品。お食事は、和風とろろリゾット、和そばのペペロンチーノ仕立ての2品から1品です★興味深い料理が盛りだくさん☆

もちろん2時間飲み放題付き

・前菜小鉢12種盛合せ

生ハムマンゴー

水菜の洋風おひたし

大根のピクルス ライム風味

レンコンのきんぴら 燻製醤油風味

キノコのホットマリネ

揚げナスとベーコンのトマト煮込み

アンチョビポテト

淡路産玉ねぎのオーブン焼き

ブロッコリーとタコのアーリオオーリオ

長芋のロースト ジェノベーゼソース

素焼きカブのバーニャカウダソース

ミニトマトのバルサミコ酢漬け 

・旬の鮮魚のカルパッチョ 和風ソース

・塩麹を使った柔らか蒸し鶏~香味ソースで~

・枝豆のパルミジャーノロースト

・出し巻風オムレツ ムール貝のワイン蒸し餡かけ

☆メイン☆

(下記2品の内いずれか1品をお選びください。)

・アンガス牛のモモ肉とニュージーランド産乳飲み仔牛のもも肉の塊ロースト 二種のソースで

・ウサギのモモ肉の赤ワイン煮込み 赤味噌風味

♪お食事♪

(下記2品の内いずれか1品をお選びください。)

・和風とろろリゾット

・和そばのペペロンチーノ仕立て

・デザート三種盛り  

自家製カクテルチョコ 特製チーズケーキ 季節のフルーツ 

※旬な食材を使用しておりますので、多少内容が異なる場合があります。

飲み放題メニュー

・ビール
 ・サッポロ生黒ラベル
・ワイン
 ・赤、白
・ウィスキー
 ・角、アーリータイムズ、デュワーズ(もちろんハイボールもできます。)
・リキュール
 ・カシス、ピーチ、マンゴヤン、マリブ、アップル、コアントロー、巨峰、洋梨、カンパリ、チンザノ(ソーダ割、ジュース割などのカクテルで♪)
・ジン
 ・ジントニック、ジンバック、ジンリッキーetc
・ウォッカ
 ・ウォッカトニック、モスコミュール、ブルドックetc
・ラム
 ・ラムトニック、ラムバック、キューバリブレetc
・テキーラ
 ・テキーラトニック、メキシコーラ、etc
・焼酎
 ・麦、芋etc
・梅酒
・ノンアルコール
 ・シャーリーテンプル(ザクロ+ジンジャエール+レモン)、ロシアンハート(グレープフルーツ+ジンジャエール+ライム)、プッシーキャット(オレンジ+パイン+グレープフルーツ)、バージンブリーズ(クランベリー+グレープフルーツ)など
・ソフトドリンク
 ・ウーロン茶、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、パインジュース、クランベリージュース、マンゴージュース、グァバジュース、ミルク、コーラ、ジンジャーエール

2018/09/14 更新