Dining Bar SelVaggio【ダイニングバー セルバッジョ】
Dining Bar SelVaggio【ダイニングバー セルバッジョ】

アクセス:JR神戸線摂津本山駅徒歩3分/阪急神戸線岡本駅徒歩3分/摂津本山駅から214m

コース詳細

【料理のみコース・宴会・歓送迎会】2018年夏!シェフ自慢の料理選べる♪スペシャルコース

【料理のみコース・宴会・歓送迎会】2018年夏!シェフ自慢の料理選べる♪スペシャルコース

3000円

  • 8品
  • 3名
予約締切
来店希望日の前日23時まで
予約可能曜日
月〜日・祝前日・祝日

宴会・送別会・歓迎会にピッタリのシェフおすすめの夏食材特別コース!!! 夏の厳選食材をふんだんに使用し、1品1品丁寧に作り上げてます♪

コースメニュー

このコースはお料理が選べます☆

メインの魚料理はハモと夏野菜のフリット、イサキのアクアパッツァ仕立ての2品から1品。メインの肉料理は特製ローストビーフ~フレッシュサルサソース~、乳のみ仔牛の冷しゃぶ仕立ての2品から1品。お食事はオクラとトロロの和風リゾット、ミョウガと大葉の冷製パスタの2品から1品です。絶品料理を味わいながら、盛り上がりましょう!!

・水ナスの浅漬けサラダ仕立て

・カボチャの冷製スープ

・前菜5種盛り

 生ハムのガリシア風

 ミョウガのピクルス

 トマトのカップレーゼ

 スパイシーベーコン

 イタリアンサラダ

・枝豆のパルミジャーノロースト

・塩麹を使った柔らか蒸し鶏~香味ソースで~

・イサキのカルパッチョ 大葉のジェノベーゼで

☆メイン☆魚料理(下記2品の内いずれか1品をお選びください。)

・ハモと夏野菜のフリット

・イサキのアクアパッツァ仕立て

♪メイン♪肉料理(下記2品の内いずれか1品をお選びください。)

・特製ローストビーフ~フレッシュサルサソース

・乳のみ仔牛の冷しゃぶ仕立

〆お食事〆(下記2品の内いずれか1品をお選びください。)

・オクラとトロロの和風リゾット

・ミョウガと大葉の冷製パスタ

・デザート3種盛り

 特製チーズケーキ

 夏の果物

 自家製カクテルチョコ

※旬な食材を使用しておりますので、多少内容が異なる場合があります。

2018/07/12 更新