메인은 송아지의 하라미의 가마구이! 가을의 재료를 듬뿍 사용한 석가마 요리 풀 코스

コース詳細

3500 엔(税込)

[요리 전용 코스] 송아지의 하라미 가마구이 거봉 소스를 메인으로, 제철 식재료로 만들어진 코스입니다! 아와지 근해에서 취한 제철 해산물 등을 가마 구이 요리로 꼭 즐겨 주세요

■ 전채 5 종 모듬

【호박의 갈렛, 연근의 아라비아타, 다양한 버섯의 산초 기름 절임, 완두콩의 팔미자노 볶음, 장 고기의 간장 절임】

■복귀 가다랭이와 여러가지 허브의 타르타르 원단

■ 호박 포타주

■오늘의 가마구이 야채 3종 모듬

■오늘의 가마구이 해산물

【가을 시라스와 버섯의 아히조】

■오늘의 가마구이 고기

【소우의 하라미의 가마구이 거봉의 소스】

■ 오늘의 피자

【마르게리타, 가을의 특제 피자 3종류 중에서 하나】

■젤라토

2025/09/09 更新