SelVaggio Forno(石窯)Dining×Bar

■가마구이 팔미자노 가지콩

■ 바삭 바삭한 생햄의 시저 샐러드

■오드불 5종 모듬

(여러가지 버섯의 산초 오일 절임, 가지의 후추 담그고, 연근의 아라비아타, 호박의 갈렛, 생 햄 프로슈트)

■시장 직송 생선의 카르파치오 2종 모듬

■가마구이 트로트로 오믈렛 트뤼플 맛

■키타아카리의 가마구이가 버터

■가을의 가마구이 야채의 5종 모듬

(나가모, 전복 버섯, 호박, 가지 등)

■ 제철 해산물 가마 구이 향초 버터 소테

■ 뮐러 오리의 시오가마구이 무화과 레드 와인 소스

■ 당점 자랑! 가마 구이 피자 2 종

(마르게리타, 가을의 특제 피자 3종류 중 하나)

■젤라토, 제철 과일

※순한 식재료를 사용하고 있으므로, 다소 내용이 다른 경우가 있습니다.

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