SelVaggio Forno(石窯)Dining×Bar

【課程內容】

・12種開胃菜拼盤

（玉米煎蛋餅、水茄子薄片、香醋味金平辣椒粉、芒果馬蘇里拉起司卡普雷塞沙拉、涼拌黃瓜和韭菜醬蒸雞、烤箱烤毛豆，

（義大利燻火腿、鹽漬麴菌豆腐、山椒油醃漬蘑菇、醃嫩薑和海藻、夏季蔬菜卡波納塔、西式焯水馬拉巴菠菜）

青檸醬海鱸魚薄片

• 冷番茄湯

- 五種時令烤蔬菜拼盤

（櫛瓜、芒甘吉辣椒、甜玉米、水茄子、秋葵等）

- 用鰻魚和成熟番茄烹調的蒜蓉醬油燉菜

烤石斑魚佐紫蘇青醬

烤箱烤製的國產牛肉配上清爽的黑醋醬

瑪格麗特披薩，季節限定款

義式冰淇淋、時令水果和蛋糕拼盤。

*由於我們使用當季食材，內容物可能會略有不同。