SelVaggio Forno(石窯)Dining×Bar

新生SelVaggio石窯を存分に堪能してもらうためにメニューも一新しました！

本日はその中からオススメメニューを紹介していきたいと思います^_^

ふわトロ窯焼きオムレツ トリュフ風味

生クリームやチーズ、スライスマッシュルーム等を入れた特製生地を窯で高温になったスキレットで一気に仕上げることでトロットロの食感に仕上がります♪トリュフがふわっと香るリッチな味わいです^_^

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