徳島県産鮎の窯焼き

ニュース詳細

2024/06/23 18:19

徳島県産鮎の窯焼き　肝バターときゅうりのソース（2匹）

徳島県の清流で育った最高品質の鮎を使った一皿をご紹介します✨。鮎を窯焼きにして、外はカリッと中はしっとりと仕上げました。さらに、鮎の肝をバターと合わせてソースにすることで、濃厚で奥深い味わいを引き出しています🤤。この特製バターソースと、きゅうりとビネガーを使ったさっぱりとしたソースが鮎の旨味を一層引き立てます🍋🥒。

新鮮な食材にこだわり、職人の手によって一皿一皿丁寧に作られる料理を、是非ご堪能ください。当店でしか味わえない至福のひとときをお楽しみいただけます。ご予約・ご来店を心よりお待ちしております。

Kiln-grilled sweetfish from Tokushima Prefecture, liver butter and cucumber sauce (2 fish)

Introducing a dish made with the highest quality sweetfish raised in the clear streams of Tokushima Prefecture✨. The sweetfish is baked in a kiln, making it crispy on the outside and moist on the inside. Furthermore, by combining sweetfish liver with butter to make the sauce, it brings out the rich and deep flavor🤤. This special butter sauce and a refreshing sauce made with cucumber and vinegar bring out the flavor of the sweetfish even more🍋🥒.

Please enjoy each dish carefully prepared by our artisans using only the freshest ingredients. You can enjoy a blissful moment that can only be experienced at our restaurant. We look forward to your reservation and visit

#岡本イタリアン

#摂津本山イタリアン

#岡本ディナー

#摂津本山ディナー

#岡本居酒屋

#摂津本山居酒屋

#岡本飲み放題

#摂津本山飲み放題

#デート向きのお店

#セルバッジョ

#selvaggio

#岡本ピザ