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窯でじっくり焼き上げ
窯でじっくり焼き上げた鮮魚のカマは、外側の皮がパリッとした歯ごたえと、
中のふわっとした柔らかさが魅力です。🤤
一口食べると、ジューシーな旨みが口いっぱいに広がります。
この特別な一品には、ピンク岩塩と淡路の藻塩を添えて、ナチュラルな風味を引き立てました。🌿
ぜひ、この季節ならではの味わいをお楽しみください。
心を込めてご用意しましたので、皆様のご来店を心よりお待ちしております！🙏🍷
今宵は、特別な方と一緒にイタリアンと和の美しい融合をお楽しみください。
The fresh fish kama that is slowly baked in a kiln has a crispy outer skin and a chewy texture.
The fluffy softness inside is attractive. 🤤
When you take a bite, the juicy flavor spreads throughout your mouth.
This special dish is garnished with pink rock salt and Awaji seaweed salt to bring out the natural flavors. 🌿
Please enjoy the taste unique to this season.
We have prepared everything with all our heart, so we look forward to your visit! 🙏🍷
Tonight, enjoy a beautiful fusion of Italian and Japanese cuisine with your special someone
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