SelVaggio Forno(石窯)Dining×Bar

🍽️🌽✨ 本日のおすすめメニューは、「ひげつきヤングコーンの窯焼き」！新鮮なヤングコーンをそのまま窯で蒸し焼きにし、シンプルに塩と胡椒で仕上げました。ひげも一緒に食べられるのがポイント！ひげは火を通すことでシャクシャクとした歯応えに変わり、ほんのりとした甘みが楽しめます。新鮮さが味わいに差をつけます。イタリア料理のエッセンスと季節の素材を組み合わせたこの一品は、お食事をより特別なものにします。ぜひ、当店でしか味わえない体験をお楽しみください。お待ちしております！🥂🇮🇹

🌽✨ Today's recommended menu is "Oven-baked young corn with roots"! Fresh young corn is steamed in an oven and finished with a simple salt and pepper seasoning. The key point is that you can eat the roots as well! By cooking the roots, they become crunchy and have a slight sweetness. The freshness makes a difference in the taste. This dish combines the essence of Italian cuisine with seasonal ingredients to make your meal even more special. Please enjoy the experience that you can only get at our restaurant. We look forward to seeing you! 🥂🇮🇹

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